DESPACIO QUE LLEVO PRISA

Aqui de rapidin nomas reportandome estoy al teje teje para terminar el bolso del intercambio que organiza año con año Toñi
quiero enviarlo la proxima semana para que llegue a tiempo, nomas que lo termine se los muestro

NUNCA DIGAS NUNCA

Después de casi un mes de ausencia por cuestiones de trabajo estoy de regreso, y aprovecho que hoy en México es un día especial, celebramos al maestro(a). Como en todo hay buenos maestros y otros no tanto personalmente tuve la suerte de que en su mayoría me tocaran los buenos ,de los que más recuerdo:   mi maestras de primaria Petra Belen tenia su carácter (necesario para cuidar tanto niño)  también sabia ser suave y dulce como el pan  sobre todo tenia el Don de la enseñanza, ya mas crecidita en la secundaria la maestra Tito (Santos Amanda) es otra de las que recuerdo gratamente una de sus tantas lecturas llamada Genoveva de Bravante me motivo a cultivar más aún en esa etapa de la vida el gusto por la lectura, no estudie la preparatoria cuando jovencita por cosas de la vida pero ya adulta en mis asesoria para hacerla en el sistema abierto tuve el placer de conocer al maestro Simón quien ademas de enseñarme las  maravilla de la pintura y la musica me hizo comprender que yo no era tan bruta como pensaba que sabia mucho, que solo habia que moverle tantito para que saliera a flote el conocimiento.
Gracias a eso que detono el maestro Simón y todo lo que descubri y que ahora si puedo decir que aprendí, mas tarde incluso llegué a ser también " maestra" en menor escala pero maestra al fin y al cabo. Creo que no lo hice tan mal ya que algunos de mis alumnos cuando los encuentro en la calle me saludan con alegria espero haber dejado en ellos aunque sea un poquito de lo que Petra Belen, Tito y Simon dejaron en mi, por supuesto que hubo otros en mi largo camino escolar pero no todos dejaron la misma huella.
No puedo terminar este post sin mencionar al mejor maestro que pude tener, médico de profesión maestro solo por el placer de transmitir a otros todos sus conocimientos, vicioso de la lectura y amante de la enseñanza fundador de la Universidad de Sonora, de la Universidad Kino, asi como del Colegio Regis retirado de la medicina a sus 80 y pico de años siguia enseñando decia que sus alumnos le inyectaban vida, nunca vió su profesión de médico ni de maestro como un modo de acumular riqueza sin embargo estoy segura que fue mas rico que muchos por las horas que acumuló dedicado a la enseñanza, nunca supo que seguí su ejemplo y que igual que el me nutri de mis alumnos sin emborgo estoy segura que esta orgulloso de que la mas pequeña de sus hijas haya seguido su ejemplo aunque sea por corto tiempo, si este maestro de vida maravillo fue mi padre.
P.

PASELE; PASELE MARCHANTA

Si volvemos a las ventas, ante la cercania del dia de las Madres nuevamente iniciamos el Road Show de perfumes en cotsco asi que andaremos un poco perdidas por aqui, aunque no ha de faltar mi revisada de correos FB y blogs llegando a casa. Espero que mi madre desde el cielo no me lo tome a mal ya que ella no disfrutaba de este dia precisamente porque es algo meramwente comercial, sorry madre pero trabajo es trabajo y hay que aprovechar el lado debil de las personas jaja. Tu de debil no tenias nada por eso no caiste en el juego.

Pero pasando a algo menos escabroso, aqui les dejo una foto de mis peques Lucas y Taty que ya caminan y juegan mucho en los ratos que estan despiertos. Haaaay como los voy a extrañar a mis chaparros.

PEDIDOS

Aqui andamos con un pedido especial de una amiga que quiere que le haga esta falda como la ven? ya en una ocasion le hice un bolerito y pues parece que quedo satisfecha

Hasta ahorita todo indica que si, la haremos en blanco aqui el problema  para variar y no perder la costumbre es el hilo ya que la quiere para el verano asi que tiene que ser en algodon 100% y me esta costando trabajo encontrarlo.

Como a mi una de las cosas que mas me molesta en otros blogs es que no pongan las instrucciones o graficos de lo que hacen o quisieran hacer

me he propuesto que cuando lo tenga lo publicare, como este grafico lo encontre en un foro ruso y en varios sitios mas no creo que nadie se sienta agredido de su publicacion

aqui se los dejo espero lo entiendan y si deciden hacerla ahi me avisan como les quedo, ya les presentaré la mia cuando tome forma.

RECUENTO

mis bebes siguen creciendo ya comienzan a jugar entre ellos y hacen pininos de caminar estan hermosos pero sospecho que la mama anda celosa pues como que de repente se aleja mucho de ellos.

He tejido y destejido como loca nada de lo que intento me queda  estoy en depre tejeril, lo malo es que esta me lleva luego a la otra depre la de adeveras.

Ya comienza a sentirse calorcito y aunque apenas vamos por los 27°C  estar en el sol o subir al carro o sin algo que te mueva el aire en casa es fatal. Me acaban de avisar que en unas semanas mas comenzamos de nuevo con los perfumes peo la verdad ahorita no me siento de animo.

LO PROMETIDO

El fin de semana compartí en FB esta foto  de un libro de comida china que me regaló Marcela mi hermana en una de sus venidas a méxico cuando ella y su familia vivian en Malasya, y el cual se ha vuelto un fiel compañero ya que trae recetas realmente faciles y sabrosas en esta ocasión compartí un pollo agrdidulce del que me pidieron les diera la receta asi que aqui se las dejo para que la practiquen

 CHIKEN FILLET WITH SWEET AND SOUR SAUCE
Ingredientes: 500gms. pechuga de pollo (deshuesada) cortada en trozos de 1 cm
1cucharada de salsa soyo
1/4 cucharadita de polvo de 5 especies (este no hay aqui asi que yo le pongo canela, clavo, gengibre, curry, comino) los 3 primeros son indispensables los otros 2 los puedes suplir por condimentos que tengas en casa, la comida china casi no utiliza la pimienta.
SALSA AGRIDULCE:
1 taza de jugo de piña
1 cucharada de azucar
1 cucharada de vinagre blanco}1 cucharada de fecula de maiz (maizena)
1 cucharada de jerez dulce (opcional)
1taza de consome ( puede ser hecho con cubitos y agua)
1 zanahoria en rodajas
y trocitos de piña.

Combine los trozos de pollo con la salsa soya y los polvos de las 5 especias y dejelos marinar por 15 minutos. Despues frialos en un sarten por 3-4 minutos moviendolos a que cambien de colo, retirelos del fuego.
Ponga el jugo de piña el azucar y el vinagre a hervir, disuelva la maizena en el caldo de pollo y el jerez, agreguelo aal jugo de piña con esto bañe eñ pollo, agreguele las zanahorias y la piña en trozos y dejelo hervir un rato a que este cocido el pollo y sirva.

NOTA: los trozos de piña son de lata y son unos cuantos depende del gusto de quien lo elavore, como veran no es necesario agregar sal ya que el caldo y la soya le daran el toque salado y el azucar hara surgir los sabores asi como el vinagre hara que el dulce no sea demasiado, cuando no tengo jugo de piña licuo un trozo de piña natural con agua o inncluso he llegado a utilizar refresco en polvo sabor piña. (claight, zuco, tang) Esta receta originalmente es con trozos de carne pero yo lo cambie a pollo

Y para cerrar este post una foto de mis chikitos que no paran de comer mas que en pequeños ratos, como estos en que duermen muy acurrucaditos como buenos hermanitos.

Y LLEGO LA PRIMAVERA

Acá en la parte norte de nuestro mundo comienza la primavera y que mejor que darle la bienvenida con este ramillete de rosas que en estos dias han decorado mi jardín

Y por que no  darsela también con esta hermosa blusa tejida en crochet ideal para el clima primaveral

aqui  dejo los gráficos para quien se anime.